Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с курицей и сыром

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 160 г
Сыр российский 71 г
Укроп 3 г
Огурец, парниковый 156 г
Помидоры (томаты), парниковые 190 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.1% 905 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.9% 1191 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 9% 1318 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 5% 2370 г
Лютеин + Зеаксантин 29.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 11.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.694 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4601 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 14.1% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 11.7% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5535 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7962 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.5411 мг 20 мг 12.7% 15% 787 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 2.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.99 мг 2500 мг 8.4% 9.9% 1191 г
Кальций, Ca 121.53 мг 1000 мг 12.2% 14.4% 823 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1876 г
Натрий, Na 590.79 мг 1300 мг 45.4% 53.7% 220 г
Сера, S 34.09 мг 1000 мг 3.4% 4% 2933 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 19.5% 606 г
Хлор, Cl 730.26 мг 2300 мг 31.8% 37.6% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2663 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 25.1% 471 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3.6% 3384 г
Медь, Cu 60.89 мкг 1000 мкг 6.1% 7.2% 1642 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 6% 1956 г
Никель, Ni 4.208 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 6.369 мкг 55 мкг 11.6% 13.7% 864 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61824 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.9142 мг 12 мг 7.6% 9% 1313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 1.721 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.194 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с курицей и сыром составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок