| Сельдерей | 190 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 53.9% | 769 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 16.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1381.6 мкг | 900 мкг | 153.5% | 636.9% | 65 г |
| бета Каротин | 8.289 мг | 5 мг | 165.8% | 688% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 10.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 28.2% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 6.6% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 25.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.842 мкг | 400 мкг | 6% | 24.9% | 1678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.58 мг | 90 мг | 44% | 182.6% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 17.4% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.7% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 14.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8474 мг | 20 мг | 4.2% | 17.4% | 2360 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.16 мг | 2500 мг | 19.7% | 81.7% | 507 г |
| Кальций, Ca | 80.53 мг | 1000 мг | 8.1% | 33.6% | 1242 г |
| Магний, Mg | 62 мг | 400 мг | 15.5% | 64.3% | 645 г |
| Натрий, Na | 206.63 мг | 1300 мг | 15.9% | 66% | 629 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 49% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 35.3% | 1183 г |
| Литий, Li | 1.895 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 171875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность сок овощной сельдерей и морковь составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».