| Кабачок (Жарка) | 124 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 0 г |
| Перец молотый красный | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Чеснок (Припускание) | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 0 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.8% | 505 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.8% | 1459 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.675 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 9% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 12.5% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.035 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4831 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1436 мг | 20 мг | 10.7% | 7.5% | 933 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.96 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Кальций, Ca | 150.37 мг | 1000 мг | 15% | 10.4% | 665 г |
| Кремний, Si | 32.24 мг | 30 мг | 107.5% | 74.9% | 93 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2452 г |
| Натрий, Na | 123.03 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Сера, S | 50.91 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1964 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 9.2% | 760 г |
| Хлор, Cl | 186.17 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 62.62 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.4% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 2.794 мкг | 70 мкг | 4% | 2.8% | 2505 г |
| Никель, Ni | 1.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26442 г |
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84567 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.2219 мг | 12 мг | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.417 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки жаренные составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».