Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп из свинины

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 170 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 300 г
Свинина мясная (Варка без слива) 200 г
Вода 4500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.1% 6222 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 18.6% 2383 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 55.8% 796 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 60.2% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.8% 22500 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 4.9% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.803 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 49813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.8% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 42373 г
Витамин РР, НЭ 0.3946 мг 20 мг 2% 8.8% 5068 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.72 мг 2500 мг 0.8% 3.5% 12677 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16502 г
Кремний, Si 3.37 мг 30 мг 11.2% 49.6% 890 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 5.8% 7707 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 35230 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 40984 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 7.1% 6349 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 110048 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 3.1% 14634 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 1.3% 29412 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 9.7% 4598 г
Медь, Cu 8.96 мкг 1000 мкг 0.9% 4% 11161 г
Молибден, Mo 0.115 мкг 70 мкг 0.2% 0.9% 60870 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 4% 10806 г
Фтор, F 90.88 мкг 4000 мкг 2.3% 10.2% 4401 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Цинк, Zn 0.0478 мг 12 мг 0.4% 1.8% 25105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп из свинины составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».