| Огурец, грунтовый | 330 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 430 г |
| Перец красный сладкий | 184 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 11 г |
| Укроп | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 31.1% | 1429 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 17.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 66.7% | 666 г |
| альфа Каротин | 0.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 73.8% | 602 г |
| бета Криптоксантин | 2.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 16.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 4.4% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 18.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 34.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.536 мкг | 400 мкг | 2.6% | 11.6% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.33 мг | 90 мг | 67% | 297.8% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 15.1% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.6% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 43.6% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6676 мг | 20 мг | 3.3% | 14.7% | 2996 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.65 мг | 2500 мг | 8.6% | 38.2% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 10.2% | 4355 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 18.2% | 2421 г |
| Натрий, Na | 153.74 мг | 1300 мг | 11.8% | 52.4% | 846 г |
| Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 4.4% | 10288 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 18.2% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 264.5 мг | 2300 мг | 11.5% | 51.1% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 18.7% | 2368 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.6% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 163.6% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 41.8% | 1065 г |
| Медь, Cu | 106.37 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 47.1% | 940 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 23.1% | 1937 г |
| Никель, Ni | 5.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 20446 г |
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 23852 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 45.8% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.3085 мг | 12 мг | 2.6% | 11.6% | 3890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.021 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов помидоров перца без заправки составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».