| Вода | 1300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 20 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 120 г |
| Укроп (Варка без слива) | 2 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 2 г |
В кипящую воду добавляем овощи, варим до готовности минут 20-25. За две минуты до готовности добавляем укроп и петрушку, солим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 8.7 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 5.7% | 19356 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 4.6% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.3% | 56000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 9.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 23% | 5000 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 49.4% | 2341 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 44.8% | 2557 г |
| альфа Каротин | 0.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 50.6% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 1.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 10.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 8% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 3.4% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 10.3% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 28.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.583 мкг | 400 мкг | 1.1% | 12.6% | 8728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 73.6% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 6.9% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 2.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 63.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2457 мг | 20 мг | 1.2% | 13.8% | 8140 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.33 мг | 2500 мг | 3.1% | 35.6% | 3275 г |
| Кальций, Ca | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 10.3% | 10977 г |
| Магний, Mg | 5.38 мг | 400 мг | 1.3% | 14.9% | 7435 г |
| Натрий, Na | 2.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 2.3% | 58559 г |
| Сера, S | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 6.9% | 15504 г |
| Фосфор, P | 8.8 мг | 800 мг | 1.1% | 12.6% | 9091 г |
| Хлор, Cl | 10.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 4.6% | 22417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 11.5% | 10056 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 4.6% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 106.9% | 1079 г |
| Литий, Li | 3.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 24.1% | 4785 г |
| Медь, Cu | 25.35 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 28.7% | 3945 г |
| Молибден, Mo | 1.355 мкг | 70 мкг | 1.9% | 21.8% | 5166 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 81.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 23% | 4919 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 25.3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.0836 мг | 12 мг | 0.7% | 8% | 14354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 8,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».