Мой здоровый рацион

Рецепт КУриный бульон с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУриный бульон с мясом

Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 20 г
Лук порей 50 г
Укроп 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУриный бульон с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 22.1% 1434 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.5% 12167 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.6% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 17.7% 1775 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 12.9% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 10588 г
Витамин В4, холин 19.19 мг 500 мг 3.8% 12% 2606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 14.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 24% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.972 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13459 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 15.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 8.5% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 16.4% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7717 мг 20 мг 13.9% 43.8% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 84.06 мг 2500 мг 3.4% 10.7% 2974 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9217 г
Кремний, Si 11.986 мг 30 мг 40% 126.2% 250 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 15.1% 2079 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 26423 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 15.1% 2062 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 14.5% 2180 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 9365 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 6.3% 5042 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8380 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 103.5% 305 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 10.4% 3058 г
Медь, Cu 33.99 мкг 1000 мкг 3.4% 10.7% 2942 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 3.8% 8353 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Фтор, F 106.97 мкг 4000 мкг 2.7% 8.5% 3739 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 17.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.5523 мг 12 мг 4.6% 14.5% 2173 г

Энергетическая ценность КУриный бульон с мясом составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».