| Огурец, грунтовый (Припускание) | 6000 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Уксус 9% | 0 г |
| Укроп, свежий | 90 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Уксус бальзамический | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 28.8% | 1667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 19.2% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 9.1% | 5263 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 6.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 6.3% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 29.8% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 12% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.085 мкг | 400 мкг | 1.8% | 8.7% | 5646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 28.8% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 3.4% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 9.6% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 73.6% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.364 мг | 20 мг | 1.8% | 8.7% | 5495 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.82 мг | 2500 мг | 6.7% | 32.2% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 16.3% | 2971 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 20.2% | 2391 г |
| Натрий, Na | 444.26 мг | 1300 мг | 34.2% | 164.4% | 293 г |
| Сера, S | 2.08 мг | 1000 мг | 0.2% | 1% | 48077 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 28.8% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 698.32 мг | 2300 мг | 30.4% | 146.2% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 22.1% | 2177 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 10.6% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 62% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 55.3% | 870 г |
| Медь, Cu | 118.07 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 56.7% | 847 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 16.3% | 2969 г |
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.9% | 16272 г |
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.9% | 16194 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 64.9% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 11.1% | 4431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы мои по королевски составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».