| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 5000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 1000 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 40 г |
| Уксус 9% | 250 г |
| Масло подсолнечное | 460 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.3% | 1057 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.8 мкг | 900 мкг | 31.5% | 37.5% | 317 г |
| альфа Каротин | 0.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 40.6% | 293 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.695 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.47 мг | 90 мг | 16.1% | 19.2% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.638 мг | 15 мг | 17.6% | 21% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7137 мг | 20 мг | 3.6% | 4.3% | 2802 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.57 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.3% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5003 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 5.2% | 2266 г |
| Натрий, Na | 446.87 мг | 1300 мг | 34.4% | 41% | 291 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10787 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 4.6% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 700 мг | 2300 мг | 30.4% | 36.2% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2449 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 46.8% | 254 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 6.8% | 1745 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.8% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.9% | 1205 г |
| Никель, Ni | 9.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.746 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7373 г |
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33140 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.7% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 1.7% | 7038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика с яблоком составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».