Мой здоровый рацион

Рецепт а-ля Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты а-ля Греческий

Сыр Фета 70 г
Огурец, грунтовый 60 г
Помидоры (томаты) 60 г
Редис 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "а-ля Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.5% 1434 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.3% 651 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.6% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5.2% 1786 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 5.6% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 13.8% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 4.5% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9921 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.2759 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7249 г
Макроэлементы
Калий, K 154.48 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1618 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5981 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3717 г
Натрий, Na 13.6 мг 1300 мг 1% 0.9% 9559 г
Сера, S 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34722 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 2.9% 3187 г
Хлор, Cl 28.48 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8076 г
Микроэлементы
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 37 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 3% 3093 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 21.2% 439 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1873 г
Медь, Cu 80.4 мкг 1000 мкг 8% 7.4% 1244 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3646 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32738 г
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 9% 1033 г
Цинк, Zn 0.1396 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8596 г

Энергетическая ценность а-ля Греческий составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».