Мой здоровый рацион

Рецепт рис для роллов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис для роллов

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 470 г
Вода 1028 г
рисовый уксус 16 г
Сахар-песок 12 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис для роллов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 10.2% 830 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 26.94 мг 500 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.561 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6097 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.209 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4136 г
Витамин РР, НЭ 1.1396 мг 20 мг 5.7% 4.8% 1755 г
Макроэлементы
Калий, K 33.98 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7357 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9320 г
Кремний, Si 34.533 мг 30 мг 115.1% 97.5% 87 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2228 г
Натрий, Na 488.27 мг 1300 мг 37.6% 31.8% 266 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 5.5% 1547 г
Хлор, Cl 755.27 мг 2300 мг 32.8% 27.8% 305 г
Микроэлементы
Бор, B 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.5% 1876 г
Марганец, Mn 0.436 мг 2 мг 21.8% 18.5% 459 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 7.6% 1109 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2747 г
Селен, Se 5.215 мкг 55 мкг 9.5% 8% 1055 г
Фтор, F 92.8 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2410 г

Энергетическая ценность рис для роллов составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».