Мой здоровый рацион

Рецепт желудочки утки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желудочки утки

желудки утки 1000 г
активия йогурт 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желудочки утки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17.6% 425 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.59 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62893 г
Магний, Mg 0.1 мг 400 мг 400000 г
Натрий, Na 167.58 мг 1300 мг 12.9% 9.6% 776 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 258.4 мг 2300 мг 11.2% 8.3% 890 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 1.17 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г

Энергетическая ценность желудочки утки составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов