| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.8% | 1226 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.6% | 757 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.2% | 931 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 11.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 101.31 мг | 500 мг | 20.3% | 19.4% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 10% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.774 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.4% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.77 мг | 90 мг | 24.2% | 23.1% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.8% | 1225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 10.4% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 7.819 мкг | 50 мкг | 15.6% | 14.9% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 46.6% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8726 мг | 20 мг | 9.4% | 9% | 1068 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.05 мг | 2500 мг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 60.4 мг | 1000 мг | 6% | 5.7% | 1656 г |
| Кремний, Si | 24.79 мг | 30 мг | 82.6% | 78.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2339 г |
| Натрий, Na | 294.88 мг | 1300 мг | 22.7% | 21.7% | 441 г |
| Сера, S | 94.9 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.1% | 1054 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 11.8% | 806 г |
| Хлор, Cl | 443.03 мг | 2300 мг | 19.3% | 18.4% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 7.5% | 1274 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 6.058 мкг | 10 мкг | 60.6% | 57.8% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2157 г |
| Медь, Cu | 87.12 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.3% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 7.762 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.6% | 902 г |
| Никель, Ni | 7.016 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.831 мкг | 55 мкг | 21.5% | 20.5% | 465 г |
| Фтор, F | 26.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14886 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.5% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.7286 мг | 12 мг | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | min 16.8 г | 15.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность капустно-яичная запеканка на сковороде составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».