Мой здоровый рацион

Рецепт Суп курино-пшенный сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп курино-пшенный сырный

Вода 1200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 512 г
Картофель (Варка без слива) 255 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Петрушка (Варка без слива) 0 г
сырок плавленый Хохланд с грибами 100 г
бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп курино-пшенный сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12.6% 1310 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4% 4212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2668 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 1% 18182 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.7% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин РР, НЭ 3.3572 мг 20 мг 16.8% 27.9% 596 г
Ниацин 1.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.9 мг 2500 мг 4.4% 7.3% 2296 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14514 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 4.2% 3992 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38576 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14925 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 8.6% 1918 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 4% 4215 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 45% 370 г
Литий, Li 8.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3650 г
Медь, Cu 46.95 мкг 1000 мкг 4.7% 7.8% 2130 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 9.6% 1717 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 58.91 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6790 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 20.3% 817 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп курино-пшенный сырный составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».