Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка запеченая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 170 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Яблоки (Припускание) 350 г
Изюм (Припускание) 50 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.7% 760 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин В4, холин 21.98 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.234 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5529 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 8.1% 628 г
Витамин Н, биотин 6.131 мкг 50 мкг 12.3% 6.2% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5577 мг 20 мг 7.8% 4% 1284 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.86 мг 2500 мг 10.7% 5.4% 937 г
Кальций, Ca 59.97 мг 1000 мг 6% 3% 1668 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3079 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2610 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 7.1% 719 г
Хлор, Cl 60.37 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 5.3% 955 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2% 2471 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 11% 460 г
Марганец, Mn 0.7504 мг 2 мг 37.5% 19% 267 г
Медь, Cu 137.46 мкг 1000 мкг 13.7% 7% 727 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1603 г
Никель, Ni 6.663 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 2.564 мкг 55 мкг 4.7% 2.4% 2145 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18605 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.8455 мг 12 мг 7% 3.6% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.193 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсянка запеченая составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».