| Говядина, вырезка | 205 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Соленые огурцы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.8% | 1520 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.8% | 1514 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 4.6% | 3206 г |
| Органические кислоты | 15.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.7 мкг | 900 мкг | 35.9% | 53.4% | 279 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.804 мг | 5 мг | 36.1% | 53.7% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.52 мг | 500 мг | 3.3% | 4.9% | 3027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 11.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.9 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 29% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 14.1% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1444 мг | 20 мг | 10.7% | 15.9% | 933 г |
| Ниацин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4785 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 7.1% | 2103 г |
| Натрий, Na | 22.66 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5737 г |
| Сера, S | 62.48 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.2% | 1601 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 13.7% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 260.54 мг | 2300 мг | 11.3% | 16.8% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 10.1% | 1473 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 48.4% | 308 г |
| Литий, Li | 0.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 8.2% | 1832 г |
| Медь, Cu | 96.36 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.3% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 4.178 мкг | 70 мкг | 6% | 8.9% | 1675 г |
| Никель, Ni | 3.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15619 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.2% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.9326 мг | 12 мг | 7.8% | 11.6% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу по моему рецепту составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».