Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из сливы

Слива (садовая) (Варка без слива) 3300 г
Сахар песок 300 г
Яблоки (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 10% 1288 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.4% 2907 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 6040 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.554 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25740 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 5.7% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 4.8% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6676 мг 20 мг 3.3% 4.2% 2996 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.99 мг 2500 мг 8.8% 11.3% 1142 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5203 г
Кремний, Si 3.568 мг 30 мг 11.9% 15.3% 841 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4678 г
Натрий, Na 18.76 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 6930 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16978 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.8% 4520 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2616 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 3968 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 12.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 6.7% 1932 г
Медь, Cu 92.16 мкг 1000 мкг 9.2% 11.8% 1085 г
Молибден, Mo 7.784 мкг 70 мкг 11.1% 14.3% 899 г
Никель, Ni 15.216 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 10.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье из сливы составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».