| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.2% | 745 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 14.7% | 212 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4629 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 6.5% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 53.96 мг | 500 мг | 10.8% | 3.4% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 3.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.95 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.871 мг | 15 мг | 12.5% | 3.9% | 802 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1739 мг | 20 мг | 20.9% | 6.5% | 479 г |
| Ниацин | 1.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.94 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.4% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11062 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2421 г |
| Натрий, Na | 446.79 мг | 1300 мг | 34.4% | 10.7% | 291 г |
| Сера, S | 0.29 мг | 1000 мг | 344828 г | ||
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 4.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1516 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 0.17 мкг | 1000 мкг | 588235 г | ||
| Олово, Sn | 53.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.939 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.921 г | min 16.8 г | 71% | 22.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Кубаро свинина в кисло-сладком соусе составляет 320,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».