| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 545 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Крахмал кукурузный | 100 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 12.5% | 360 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.4% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.015 мг | 15 мг | 20.1% | 9% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8512 мг | 20 мг | 54.3% | 24.3% | 184 г |
| Ниацин | 7.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.35 мг | 2500 мг | 10% | 4.5% | 999 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9107 г |
| Магний, Mg | 75.7 мг | 400 мг | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Натрий, Na | 664.85 мг | 1300 мг | 51.1% | 22.9% | 196 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 9% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Кобальт, Co | 9.083 мкг | 10 мкг | 90.8% | 40.7% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 11.102 мкг | 70 мкг | 15.9% | 7.1% | 631 г |
| Хром, Cr | 25.23 мкг | 50 мкг | 50.5% | 22.6% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.312 мг | 12 мг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.837 г | ~ | |||
| Валин | 1.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.998 г | ~ | |||
| Лизин | 2.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 1.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.929 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.856 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 1.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в соевом соусе и крахмале составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».