| Филе индейки сырое | 372 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Лук репчатый | 204 г |
| Подберезовики | 691 г |
| Картофель | 793 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.4% | 1310 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.1% | 714 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.5% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.305 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 17.6% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2416 мг | 20 мг | 16.2% | 22.1% | 617 г |
| Ниацин | 2.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.97 мг | 2500 мг | 16.7% | 22.8% | 600 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10331 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2415 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36011 г |
| Сера, S | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4919 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 15.8% | 864 г |
| Хлор, Cl | 26.89 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3147 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.624 мкг | 10 мкг | 26.2% | 35.7% | 381 г |
| Литий, Li | 32.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3648 мг | 2 мг | 18.2% | 24.8% | 548 г |
| Медь, Cu | 68.09 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.3% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 3.339 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.5% | 2096 г |
| Никель, Ni | 2.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44000 г |
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25237 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.2415 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 4969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами и индейкой составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».