| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.8 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.3% | 1086 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 9.8% | 255 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 5.3% | 469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9591 г |
| Органические кислоты | 45.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 3.3% | 757 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 36.14 мг | 500 мг | 7.2% | 1.8% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.236 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.1% | 2321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.7% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.964 мг | 15 мг | 53.1% | 13.2% | 188 г |
| Витамин Н, биотин | 1.426 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3506 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8774 мг | 20 мг | 9.4% | 2.3% | 1065 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.63 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.8% | 2954 г |
| Кальций, Ca | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4864 г |
| Кремний, Si | 2.496 мг | 30 мг | 8.3% | 2.1% | 1202 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3697 г |
| Натрий, Na | 59.67 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.1% | 2179 г |
| Сера, S | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.4% | 1817 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 2% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 717.49 мг | 2300 мг | 31.2% | 7.8% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 1.1% | 2163 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 3.6% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.3606 мг | 2 мг | 18% | 4.5% | 555 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.8% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 9.628 мкг | 70 мкг | 13.8% | 3.4% | 727 г |
| Никель, Ni | 1.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.804 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.7% | 1446 г |
| Титан, Ti | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24570 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 1.2% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.82 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность А-ля круассан составляет 400,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».