Мой здоровый рацион

Рецепт овощная запеканка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощная запеканка с грибами

Брокколи 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Фасоль стручковая. Консервы 200 г
Шампиньоны 150 г
Яйцо куриное 200 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная запеканка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8% 1689 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.1% 1120 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.6% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 27.1% 503 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 15.8% 865 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 15.1% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 1.049 мг 5 мг 21% 28.6% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 19.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 41.022 мкг 400 мкг 10.3% 14.1% 975 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 25.42 мг 90 мг 28.2% 38.5% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 6.7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 9% 1515 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 12.4% 1102 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 26.3% 517 г
Витамин РР, НЭ 2.1687 мг 20 мг 10.8% 14.7% 922 г
Макроэлементы
Калий, K 259.31 мг 2500 мг 10.4% 14.2% 964 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2966 г
Кремний, Si 19.785 мг 30 мг 66% 90% 152 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2540 г
Натрий, Na 172.44 мг 1300 мг 13.3% 18.1% 754 г
Сера, S 73.98 мг 1000 мг 7.4% 10.1% 1352 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 14.6% 935 г
Хлор, Cl 59.25 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3882 г
Микроэлементы
Бор, B 123.9 мкг ~
Ванадий, V 40.86 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 8.2% 1667 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 9.3% 1481 г
Кобальт, Co 9.559 мкг 10 мкг 95.6% 130.4% 105 г
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 24.7% 552 г
Медь, Cu 149.4 мкг 1000 мкг 14.9% 20.3% 669 г
Молибден, Mo 11.376 мкг 70 мкг 16.3% 22.2% 615 г
Селен, Se 12.774 мкг 55 мкг 23.2% 31.7% 431 г
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14942 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 16.1% 846 г
Цинк, Zn 1.0962 мг 12 мг 9.1% 12.4% 1095 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощная запеканка с грибами составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов