| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 500 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.2% | 8000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 16.6% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 19.9% | 2403 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 46.9% | 1015 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 51.2% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 16.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 5.7% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 37.9% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 11.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.37 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.2% | 9153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 9% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.9% | 27778 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.8% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9537 мг | 20 мг | 4.8% | 22.7% | 2097 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.75 мг | 2500 мг | 5.2% | 24.6% | 1927 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8137 г |
| Кремний, Si | 3.594 мг | 30 мг | 12% | 56.9% | 835 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 8.5% | 5540 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 26477 г |
| Сера, S | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9217 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 16.6% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 14.56 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.8% | 15797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 10.9% | 4358 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.8% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 32.7% | 1451 г |
| Литий, Li | 4.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 9% | 5277 г |
| Медь, Cu | 99.31 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 46.9% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 2.325 мкг | 70 мкг | 3.3% | 15.6% | 3011 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.924 мкг | 55 мкг | 3.5% | 16.6% | 2859 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 8.1% | 5945 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 9% | 5242 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре грибной составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».