| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 5.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 53.8% | 1429 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 32.3% | 2388 г |
| Органические кислоты | 34 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 43.1% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 10% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 13.1% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 30.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 11.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 6.2% | 13333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 43.1% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 3.8% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 9.2% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1996 мг | 20 мг | 1% | 7.7% | 10020 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.9 мг | 2500 мг | 4.1% | 31.5% | 2453 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 16.2% | 4695 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 20% | 3846 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 5.4% | 13830 г |
| Сера, S | 1.6 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.5% | 62500 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 28.5% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 540.1 мг | 2300 мг | 23.5% | 180.8% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 30% | 2571 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 10.8% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 61.5% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 48.5% | 1585 г |
| Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 54.6% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 20% | 3889 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.3% | 34483 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 63.1% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.1538 мг | 12 мг | 1.3% | 10% | 7802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность "Квашенка" огурцы соленые составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».