| Лук репчатый | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Печень куриная (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.9% | 450 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9% | 747 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 2.9% | 2319 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11246 мкг | 900 мкг | 1249.6% | 841.5% | 8 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 13.4% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.214 мг | 1.8 мг | 67.4% | 45.4% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 193.63 мг | 500 мг | 38.7% | 26.1% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.877 мг | 2 мг | 43.9% | 29.6% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 228.043 мкг | 400 мкг | 57% | 38.4% | 175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.562 мкг | 3 мкг | 518.7% | 349.3% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.55 мг | 90 мг | 16.2% | 10.9% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7307 мг | 20 мг | 63.7% | 42.9% | 157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.43 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1633 г |
| Натрий, Na | 336.12 мг | 1300 мг | 25.9% | 17.4% | 387 г |
| Сера, S | 213.05 мг | 1000 мг | 21.3% | 14.3% | 469 г |
| Фосфор, P | 251 мг | 800 мг | 31.4% | 21.1% | 319 г |
| Хлор, Cl | 459.85 мг | 2300 мг | 20% | 13.5% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.063 мг | 18 мг | 67% | 45.1% | 149 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 15.59 мкг | 10 мкг | 155.9% | 105% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.3645 мг | 2 мг | 18.2% | 12.3% | 549 г |
| Медь, Cu | 389.2 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 26.2% | 257 г |
| Молибден, Mo | 55.599 мкг | 70 мкг | 79.4% | 53.5% | 126 г |
| Селен, Se | 51.152 мкг | 55 мкг | 93% | 62.6% | 108 г |
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39920 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Цинк, Zn | 6.4455 мг | 12 мг | 53.7% | 36.2% | 186 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная с луком и сметаной составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».