Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец изысканный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец изысканный

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Лук репчатый 25 г
Сельдерей 25 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец изысканный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 26.2% 598 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.7% 2786 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 25.6% 614 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 27.6% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 9.7% 1607 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5736 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 22.1% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 3.6% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20576 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 29.5% 531 г
Витамин РР, НЭ 7.7811 мг 20 мг 38.9% 61.1% 257 г
Ниацин 5.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.57 мг 2500 мг 11.4% 17.9% 875 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2349 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 9.7% 1619 г
Натрий, Na 548.43 мг 1300 мг 42.2% 66.2% 237 г
Сера, S 134.19 мг 1000 мг 13.4% 21% 745 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 28.7% 547 г
Хлор, Cl 11.49 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 9.6% 1636 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 25.4% 617 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 3.9% 3945 г
Медь, Cu 37.3 мкг 1000 мкг 3.7% 5.8% 2681 г
Молибден, Mo 2.757 мкг 70 мкг 3.9% 6.1% 2539 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84567 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тунец изысканный составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».