| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 440 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 1750 г |
| Макароны из муки в/с | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.4% | 3455 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2563 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 11.9% | 1557 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 12.8% | 1445 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 10.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.807 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 6% | 3106 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9664 мг | 20 мг | 4.8% | 8.9% | 2070 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.65 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.1% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7819 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 4.3% | 4310 г |
| Натрий, Na | 315.69 мг | 1300 мг | 24.3% | 45.3% | 412 г |
| Сера, S | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.9% | 2713 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 6.9% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 496.36 мг | 2300 мг | 21.6% | 40.2% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 4.1% | 4467 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 39.5% | 472 г |
| Литий, Li | 13.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 5.6% | 3284 г |
| Медь, Cu | 50.7 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 9.5% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 4.001 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.6% | 1750 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 82090 г |
| Фтор, F | 84.77 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.9% | 4719 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 12.8% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.356 мг | 12 мг | 3% | 5.6% | 3371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп картофельный со свининой составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».