Мой здоровый рацион

Рецепт Безе (меренги). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе (меренги)

Масло подсолнечное 1 г
Взбитый белок для безе 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе (меренги)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.4% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.3% 9333 г
Углеводы 90.7 г 219 г 41.4% 10.8% 241 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.1% 56825 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 3.2% 814 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 0.7% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.399 мкг 400 мкг 0.1% 100251 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5906 г
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1970 г
Витамин РР, НЭ 0.6681 мг 20 мг 3.3% 0.9% 2994 г
Макроэлементы
Калий, K 57.85 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4322 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15723 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12232 г
Натрий, Na 69.45 мг 1300 мг 5.3% 1.4% 1872 г
Сера, S 67.81 мг 1000 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 0.3% 8163 г
Хлор, Cl 62.36 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5505 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5906 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2762 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 18.86 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5302 г
Молибден, Mo 1.451 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4824 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14320 г

Энергетическая ценность Безе (меренги) составляет 384 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов