| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 300 г |
| Тиляпия, сырая | 200 г |
| Палтус белокорый (Припускание) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1500 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Шпинат (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.3% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 9.8% | 941 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.9% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 23.63 мг | 500 мг | 4.7% | 4.3% | 2116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.881 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 9.3% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.9% | 2392 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3.9% | 2404 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.572 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3181 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 26.6% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3276 мг | 20 мг | 16.6% | 15.4% | 601 г |
| Ниацин | 1.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.64 мг | 2500 мг | 17.1% | 15.8% | 585 г |
| Кальций, Ca | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 1999 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 6.5% | 1432 г |
| Натрий, Na | 48.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2664 г |
| Сера, S | 70.53 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.6% | 1418 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 13.5% | 685 г |
| Хлор, Cl | 55.02 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 9.3% | 1001 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 33% | 280 г |
| Литий, Li | 41.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 9.4% | 978 г |
| Медь, Cu | 96.29 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.9% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 5.72 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.6% | 1224 г |
| Никель, Ni | 3.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.702 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.6% | 965 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17817 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.9% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.4808 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность джулс рыбный пирог составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».