Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасом под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасом под сыром

Куриная грудка (филе) 585 г
Перец болгарский, сырой 125 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 115 г
Сыр российский 40 г
Йогурт 1,5% жирности 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 20.1% 330 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 6.4% 1029 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 2.911 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
бета Криптоксантин 6.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.2% 1277 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.849 мкг 400 мкг 3% 2% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 13.6% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 10.1339 мг 20 мг 50.7% 33.7% 197 г
Ниацин 9.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.99 мг 2500 мг 14.4% 9.6% 696 г
Кальций, Ca 104.09 мг 1000 мг 10.4% 6.9% 961 г
Магний, Mg 85.88 мг 400 мг 21.5% 14.3% 466 г
Натрий, Na 115.34 мг 1300 мг 8.9% 5.9% 1127 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7402 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 17.7% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.3% 1256 г
Кобальт, Co 7.664 мкг 10 мкг 76.6% 50.9% 130 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 7.9% 841 г
Медь, Cu 109.2 мкг 1000 мкг 10.9% 7.2% 916 г
Молибден, Mo 9.367 мкг 70 мкг 13.4% 8.9% 747 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45082 г
Хром, Cr 21.29 мкг 50 мкг 42.6% 28.3% 235 г
Цинк, Zn 1.3854 мг 12 мг 11.5% 7.6% 866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 1.6 г ~
Валин 1.214 г ~
Гистидин* 1.215 г ~
Изолейцин 1.025 г ~
Лейцин 1.808 г ~
Лизин 2.346 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.784 г ~
Треонин 1.006 г ~
Триптофан 0.365 г ~
Фенилаланин 0.98 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.819 г ~
Заменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аланин 1.151 г ~
Аспарагиновая кислота 1.765 г ~
Гидроксипролин 0.179 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 2.704 г ~
Пролин 1.003 г ~
Серин 0.939 г ~
Тирозин 0.85 г ~
Цистеин 0.381 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасом под сыром составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».