Мой здоровый рацион

Рецепт свекольный с черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольный с черносливом и орехами

Свекла (Варка со сливом) 320 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм, без косточек 100 г
Орех грецкий 50 г
Фундук 50 г
Чеснок, сырой 5 г
Салат 50 г
Петрушка 30 г
Укроп 25 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный с черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.2% 2000 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.6% 421 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.8% 936 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.7% 513 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 4.3% 1040 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.6% 965 г
Лютеин + Зеаксантин 0.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 24.763 мкг 400 мкг 6.2% 2.8% 1615 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 6.3% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.122 мг 15 мг 27.5% 12.2% 364 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 80 мкг 120 мкг 66.7% 29.6% 150 г
Витамин РР, НЭ 1.3614 мг 20 мг 6.8% 3% 1469 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.02 мг 2500 мг 18.4% 8.2% 543 г
Кальций, Ca 73.46 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1361 г
Магний, Mg 55.16 мг 400 мг 13.8% 6.1% 725 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5923 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4214 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 5.3% 844 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 41.81 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1042 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3947 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 10.9% 406 г
Литий, Li 2.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.8198 мг 2 мг 41% 18.2% 244 г
Медь, Cu 236.42 мкг 1000 мкг 23.6% 10.5% 423 г
Молибден, Mo 4.939 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1417 г
Никель, Ni 6.401 мкг ~
Рубидий, Rb 206.5 мкг ~
Селен, Se 0.716 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7682 г
Фтор, F 89.7 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4459 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 7.9% 564 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.715 г min 16.8 г 34% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.032 г от 11.2 до 20.6 г 53.9% 24%
18:2 Линолевая (ud) 5.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.482 г ~

Энергетическая ценность свекольный с черносливом и орехами составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».