| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Вода | 180 г |
| Сахар-песок | 25 г |
Хлеб пшеничный без соли Ингредиенты Мука пшеничная - 500 г Масло растительное - 1 ст. л. Сок лимонный -2 ч. л. Дрожжи сухие - 1 ст. л. Вода - 150 мл Сахар - 1 ст. л. Способ приготовления 1. На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты в соответствии с инструкцией. 2. Установить режим «Хлеб без соли», режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.2% | 1750 г |
| Углеводы | 50.4 г | 219 г | 23% | 8.8% | 435 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.7% | 667 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 7.4% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 34.99 мг | 500 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.451 мкг | 400 мкг | 13.9% | 5.3% | 721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.992 мг | 15 мг | 13.3% | 5.1% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3771 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6345 мг | 20 мг | 13.2% | 5.1% | 759 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.97 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2501 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Кремний, Si | 2.653 мг | 30 мг | 8.8% | 3.4% | 1131 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3364 г |
| Натрий, Na | 3.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37681 г |
| Сера, S | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2131 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2135 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.3844 мг | 2 мг | 19.2% | 7.4% | 520 г |
| Медь, Cu | 79.76 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.1% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 8.316 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.6% | 842 г |
| Селен, Se | 4.105 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.9% | 1340 г |
| Фтор, F | 38.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10328 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5939 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2021 г |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный без соли составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».