Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих помидор

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Перец сладкий зеленый 0 г
майонез праздничный 40 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.8% 1244 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 23.2% 692 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 25.1% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.348 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3865 г
Витамин C, аскорбиновая 23.04 мг 90 мг 25.6% 40.9% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 6.9% 2301 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4617 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 18.8% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.6304 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3173 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.43 мг 2500 мг 10.5% 16.8% 949 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6053 г
Кремний, Si 5.435 мг 30 мг 18.1% 28.9% 552 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 7.2% 2201 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42763 г
Сера, S 11.48 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8711 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 4.8% 3376 г
Хлор, Cl 52.09 мг 2300 мг 2.3% 3.7% 4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.2 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2179 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 5.522 мкг 10 мкг 55.2% 88.2% 181 г
Литий, Li 25.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 10.4% 1534 г
Медь, Cu 99.65 мкг 1000 мкг 10% 16% 1004 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 15.8% 1006 г
Никель, Ni 11.404 мкг ~
Рубидий, Rb 152.7 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14865 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19579 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 14.4% 1106 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6417 г
Цирконий, Zr 4.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность салат из свежих помидор составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».