Мой здоровый рацион

Рецепт суп с филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с филе курицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 124 г
Морковь, красная (Варка без слива) 54 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 57 г
Картофель (Варка без слива) 99 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 98 г
Перец сладкий (Варка без слива) 48 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 15.2% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.5% 2500 г
Вода 221.7 г 2273 г 9.8% 33.1% 1025 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 50.3% 670 г
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 51% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6207 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 1% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.443 мкг 400 мкг 1.4% 4.7% 7349 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 31.1% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 25.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.8657 мг 20 мг 9.3% 31.4% 1072 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.34 мг 2500 мг 6.3% 21.3% 1579 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6680 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 14.5% 2323 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 21523 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7435 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 13.9% 2417 г
Хлор, Cl 16.23 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 8.1% 4176 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12821 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 92.2% 366 г
Литий, Li 8.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 10.8% 3101 г
Медь, Cu 46.99 мкг 1000 мкг 4.7% 15.9% 2128 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 17.9% 1881 г
Никель, Ni 3.069 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 59783 г
Фтор, F 86.59 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4619 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 35.5% 949 г
Цинк, Zn 0.3231 мг 12 мг 2.7% 9.1% 3714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп с филе курицы составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».