| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
6 порций = 59гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 16.6% | 329 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.7% | 566 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 9% | 606 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 2.614 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 321.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 71.95 мг | 500 мг | 14.4% | 7.9% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.852 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.716 мг | 15 мг | 18.1% | 9.9% | 552 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.739 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.3% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 10.8% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2114 мг | 20 мг | 51.1% | 27.9% | 196 г |
| Ниацин | 8.79 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.45 мг | 2500 мг | 12% | 6.6% | 832 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3198 г |
| Магний, Mg | 75.94 мг | 400 мг | 19% | 10.4% | 527 г |
| Натрий, Na | 86.36 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 10% | 545 г |
| Хлор, Cl | 44.32 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 6.1% | 889 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 10.511 мкг | 10 мкг | 105.1% | 57.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2210 г |
| Медь, Cu | 113.64 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.2% | 880 г |
| Молибден, Mo | 11.08 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Селен, Se | 9.023 мкг | 55 мкг | 16.4% | 9% | 610 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25592 г |
| Хром, Cr | 22.44 мкг | 50 мкг | 44.9% | 24.5% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.4693 мг | 12 мг | 12.2% | 6.7% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.782 г | ~ | |||
| Валин | 1.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.005 г | ~ | |||
| Лизин | 2.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.91 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.374 г | min 16.8 г | 20.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты 59гр/порц составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».