| Фасоль (стручок) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
в мульте около часа
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.4% | 2235 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 44% | 426 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 19.3% | 974 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 20.6% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 17.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 28.7% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 10.3% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 20.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.655 мкг | 400 мкг | 12.4% | 23.2% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.59 мг | 90 мг | 30.7% | 57.5% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 18.4% | 1016 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2414 мг | 20 мг | 6.2% | 11.6% | 1611 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.62 мг | 2500 мг | 14.3% | 26.8% | 697 г |
| Кальций, Ca | 89.66 мг | 1000 мг | 9% | 16.9% | 1115 г |
| Магний, Mg | 35.86 мг | 400 мг | 9% | 16.9% | 1115 г |
| Натрий, Na | 2.76 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 47101 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 14.2% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 15.7% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.443 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль струч туш составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».