| Сахар песок | 35 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Печень свиная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.1% | 697 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.8% | 1120 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 7.4% | 584 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1013.7 мкг | 900 мкг | 112.6% | 48.4% | 89 г |
| Ретинол | 0.831 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.593 мг | 1.8 мг | 32.9% | 14.1% | 304 г |
| Витамин В4, холин | 33 мг | 500 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.911 мг | 5 мг | 38.2% | 16.4% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.024 мкг | 400 мкг | 20.3% | 8.7% | 494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.741 мкг | 3 мкг | 291.4% | 125.3% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 2% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.147 мг | 15 мг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 24.904 мкг | 50 мкг | 49.8% | 21.4% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8272 мг | 20 мг | 34.1% | 14.7% | 293 г |
| Ниацин | 3.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.61 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.6% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Кремний, Si | 1.862 мг | 30 мг | 6.2% | 2.7% | 1611 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Натрий, Na | 30.08 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4322 г |
| Сера, S | 103.37 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.4% | 967 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 8.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 64.22 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 644 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.267 мг | 18 мг | 34.8% | 15% | 287 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 5.846 мкг | 10 мкг | 58.5% | 25.2% | 171 г |
| Литий, Li | 8.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3929 мг | 2 мг | 19.6% | 8.4% | 509 г |
| Медь, Cu | 950.06 мкг | 1000 мкг | 95% | 40.8% | 105 г |
| Молибден, Mo | 31.646 мкг | 70 мкг | 45.2% | 19.4% | 221 г |
| Никель, Ni | 1.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.252 мкг | 55 мкг | 35% | 15% | 286 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17833 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.7321 мг | 12 мг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с печенью составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».