| Сыр российский | 100 г |
| Укроп, свежий | 40 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
все перемешать выпекать в силиконовых формах в микроволновке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 7.1% | 429 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 12.6% | 243 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 1.6% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.7 мкг | 900 мкг | 37% | 11.3% | 271 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 6.2% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 106.53 мг | 500 мг | 21.3% | 6.5% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 3.4% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.188 мкг | 400 мкг | 12.3% | 3.8% | 813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 10.1% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 3.4% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 1.4% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 6.705 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.1% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.879 мг | 20 мг | 24.4% | 7.5% | 410 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Кальций, Ca | 520.48 мг | 1000 мг | 52% | 15.9% | 192 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Магний, Mg | 35.8 мг | 400 мг | 9% | 2.8% | 1117 г |
| Натрий, Na | 463.18 мг | 1300 мг | 35.6% | 10.9% | 281 г |
| Сера, S | 179.4 мг | 1000 мг | 17.9% | 5.5% | 557 г |
| Фосфор, P | 341.8 мг | 800 мг | 42.7% | 13.1% | 234 г |
| Хлор, Cl | 45.4 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.706 мг | 18 мг | 15% | 4.6% | 665 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 9% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.3321 мг | 2 мг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Медь, Cu | 89.53 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.8% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2179 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.468 мкг | 55 мкг | 17.2% | 5.3% | 581 г |
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22371 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 2.3248 мг | 12 мг | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.845 г | ~ | |||
| Пролин | 1.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.195 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.63 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.58 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.934 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.347 г | min 16.8 г | 31.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапури составляет 327 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».