| Морковь, желтая | 230 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Куриная грудка (филе) | 410 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| отруби | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 19% | 598 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 13.8% | 829 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 7.3% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.676 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 3.8% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.2% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 2.751 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5211 мг | 20 мг | 27.6% | 31.4% | 362 г |
| Ниацин | 5.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.21 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.6% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3675 г |
| Магний, Mg | 50.31 мг | 400 мг | 12.6% | 14.3% | 795 г |
| Натрий, Na | 59.88 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.2% | 2171 г |
| Сера, S | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2829 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 17.6% | 645 г |
| Хлор, Cl | 39.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 9% | 1274 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 6.569 мкг | 10 мкг | 65.7% | 74.7% | 152 г |
| Литий, Li | 1.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1967 г |
| Медь, Cu | 80.86 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.2% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 10.457 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.9% | 669 г |
| Никель, Ni | 1.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.047 мкг | 55 мкг | 7.4% | 8.4% | 1359 г |
| Фтор, F | 25.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15432 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 28.4% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.9558 мг | 12 мг | 8% | 9.1% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты с морковью и луком составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».