Мой здоровый рацион

Калорийность Путассу вяленый. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу вяленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 35 г 76 г 46.1% 23.8% 217 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 1.8% 2870 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.6 мг 20 мг 28% 14.4% 357 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 6.9% 746 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2.1% 2500 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 5.2% 1000 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 2.6% 2000 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 9.8% 526 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 13.6% 381 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2% 2571 г
Йод, I 135 мкг 150 мкг 90% 46.4% 111 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 154.6% 33 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 7.7% 667 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 56.7% 91 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.07 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.96 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 1.66 г ~
Метионин 0.58 г ~
Метионин + Цистеин 0.77 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.2 г ~
Аспарагиновая кислота 1.67 г ~
Глицин 1.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.42 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.23 г от 0.9 до 3.7 г 25.6% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.21 г ~

Энергетическая ценность Путассу вяленый составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов