Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли соленые

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Соль столовая 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

25 шт по 20гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.6% 854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.2% 636 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6.2% 628 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1461 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин В4, холин 86.79 мг 500 мг 17.4% 6.8% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 4.6% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.209 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2324 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3.9% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.028 мг 15 мг 20.2% 7.9% 495 г
Витамин Н, биотин 6.548 мкг 50 мкг 13.1% 5.1% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.501 мг 20 мг 12.5% 4.9% 800 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.23 мг 2500 мг 6% 2.4% 1664 г
Кальций, Ca 72.86 мг 1000 мг 7.3% 2.9% 1372 г
Кремний, Si 1.972 мг 30 мг 6.6% 2.6% 1521 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1.6% 2475 г
Натрий, Na 432.27 мг 1300 мг 33.3% 13.1% 301 г
Сера, S 83.53 мг 1000 мг 8.4% 3.3% 1197 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 5.8% 675 г
Хлор, Cl 94.87 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.38 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1623 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.4% 1645 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 12.4% 317 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 5.7% 688 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1391 г
Молибден, Mo 9.813 мкг 70 мкг 14% 5.5% 713 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 10.198 мкг 55 мкг 18.5% 7.3% 539 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12666 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1748 г
Цинк, Zn 0.7623 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.197 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли соленые составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».