| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 400 г |
| Йогурт данон на завтрак натур | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 21.4% | 661 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 12% | 1172 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.5% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.841 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 9.6% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6826 мг | 20 мг | 28.4% | 40.2% | 352 г |
| Ниацин | 5.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 18.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6716 г |
| Магний, Mg | 48.56 мг | 400 мг | 12.1% | 17.1% | 824 г |
| Натрий, Na | 28.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.1% | 4489 г |
| Сера, S | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8643 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 17% | 836 г |
| Хлор, Cl | 43.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 8.5% | 1665 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 6.961 мкг | 10 мкг | 69.6% | 98.6% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 11.3% | 1243 г |
| Медь, Cu | 144.87 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 20.5% | 690 г |
| Молибден, Mo | 12.512 мкг | 70 мкг | 17.9% | 25.4% | 559 г |
| Никель, Ni | 4.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 36424 г |
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28349 г |
| Хром, Cr | 13.64 мкг | 50 мкг | 27.3% | 38.7% | 367 г |
| Цинк, Zn | 0.8231 мг | 12 мг | 6.9% | 9.8% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | min 16.8 г | 2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе и баклажаны запеч в томате составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».