Мой здоровый рацион

Рецепт Тофу с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тофу с вишней

MORI-NU, Тофу, твердый, шелковый 287 г
Вишня 193 г
Отруби льняные DrDiaS (мелкий помол) 20 г
Подсластитель Милфорд (жидкий) 6 г
Сок вишнёвый 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.6% 1462 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.2% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2775 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.248 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17794 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 9.9% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин РР, НЭ 0.3298 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6064 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.13 мг 2500 мг 8.4% 13% 1195 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 5% 3151 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 9.5% 1628 г
Натрий, Na 27.43 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4739 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45249 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 11.8% 1311 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 77966 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2372 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20270 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 5.7% 2717 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6780 г
Медь, Cu 148.02 мкг 1000 мкг 14.8% 23% 676 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6335 г
Никель, Ni 5.525 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83507 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 8.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.3894 мг 12 мг 3.2% 5% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 11.3%

Энергетическая ценность Тофу с вишней составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов