| Чеснок, сырой | 7 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Горчица столовая | 28 г |
| Горчица столовая | 28 г |
| Соус Вустерширский | 5 г |
| Масло оливковое | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.6% | 916 г |
| Жиры | 38.7 г | 56 г | 69.1% | 16.8% | 145 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 0.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5725 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.4 мкг | 900 мкг | 27.3% | 6.6% | 367 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 213 мг | 500 мг | 42.6% | 10.3% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 5.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.073 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 3.9% | 629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 5% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.795 мг | 15 мг | 32% | 7.8% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 14.834 мкг | 50 мкг | 29.7% | 7.2% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3999 мг | 20 мг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.09 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.3% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 85.21 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.1% | 1174 г |
| Магний, Mg | 50.38 мг | 400 мг | 12.6% | 3.1% | 794 г |
| Натрий, Na | 484.18 мг | 1300 мг | 37.2% | 9% | 268 г |
| Сера, S | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2221 г |
| Фосфор, P | 230.2 мг | 800 мг | 28.8% | 7% | 348 г |
| Хлор, Cl | 38.68 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.973 мг | 18 мг | 33.2% | 8.1% | 301 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.4% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 6.093 мкг | 10 мкг | 60.9% | 14.8% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Медь, Cu | 50.95 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.2% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 3.179 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.1% | 2202 г |
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.3% | 8359 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.8776 мг | 12 мг | 7.3% | 1.8% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.242 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.052 г | min 16.8 г | 113.4% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Майнез домашний составляет 412 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».