Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с овощами

Треска (Припускание) 417 г
Брокколи (Припускание) 125 г
Лук репчатый (Припускание) 94 г
Консервы овощные натуральные (Припускание) 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 23.3% 731 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 14.8% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 20.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 19.817 мкг 400 мкг 5% 8.5% 2018 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 61.7% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 14.1% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 9% 1873 г
Витамин Н, биотин 6.929 мкг 50 мкг 13.9% 23.7% 722 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 29.5% 580 г
Витамин РР, НЭ 4.4454 мг 20 мг 22.2% 37.8% 450 г
Макроэлементы
Калий, K 285.98 мг 2500 мг 11.4% 19.4% 874 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 9.2% 1836 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 3.7% 4621 г
Сера, S 149.62 мг 1000 мг 15% 25.6% 668 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 25.6% 666 г
Хлор, Cl 127.91 мг 2300 мг 5.6% 9.5% 1798 г
Микроэлементы
Бор, B 56.2 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 6% 2871 г
Йод, I 92.66 мкг 150 мкг 61.8% 105.3% 162 г
Кобальт, Co 21.396 мкг 10 мкг 214% 364.6% 47 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 15.8% 1075 г
Медь, Cu 159.38 мкг 1000 мкг 15.9% 27.1% 627 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 12.8% 1327 г
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10806 г
Фтор, F 483.73 мкг 4000 мкг 12.1% 20.6% 827 г
Хром, Cr 37.66 мкг 50 мкг 75.3% 128.3% 133 г
Цинк, Zn 0.9805 мг 12 мг 8.2% 14% 1224 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска с овощами составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».