Мой здоровый рацион

Рецепт курица тушеная с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица тушеная с помидорами и луком

Куриная грудка (филе) 450 г
Помидоры (томаты), парниковые 450 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 22.9% 717 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 12% 1370 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 18.3% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7776 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9232 мг 20 мг 24.6% 40.5% 406 г
Ниацин 4.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.29 мг 2500 мг 10.2% 16.8% 983 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8857 г
Магний, Mg 47.43 мг 400 мг 11.9% 19.6% 843 г
Натрий, Na 32.71 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 3974 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6930 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 19.9% 828 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 2% 8214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 8.6% 1938 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 117.4% 140 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1972 г
Медь, Cu 94.29 мкг 1000 мкг 9.4% 15.5% 1061 г
Молибден, Mo 7.714 мкг 70 мкг 11% 18.1% 907 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32164 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30769 г
Хром, Cr 13.14 мкг 50 мкг 26.3% 43.3% 381 г
Цинк, Zn 0.7643 мг 12 мг 6.4% 10.5% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность курица тушеная с помидорами и луком составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов