Мой здоровый рацион

Рецепт Вторые блюда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вторые блюда

Лук репчатый 100 г
Курица, 2 категории (Тушение) 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

лук-100г, курица -500г, вода 150 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вторые блюда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14.6% 1188 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12329 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В4, холин 23.1 мг 500 мг 4.6% 8% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 15.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 4.043 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9894 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 10.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 6.4% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 3.313 мкг 50 мкг 6.6% 11.5% 1509 г
Витамин РР, НЭ 3.9331 мг 20 мг 19.7% 34.3% 509 г
Макроэлементы
Калий, K 122.49 мг 2500 мг 4.9% 8.5% 2041 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5577 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 4.7% 3711 г
Натрий, Na 23.24 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5594 г
Сера, S 76.75 мг 1000 мг 7.7% 13.4% 1303 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 15.2% 1149 г
Хлор, Cl 31.64 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7269 г
Микроэлементы
Бор, B 60.8 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2550 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5474 г
Кобальт, Co 5.167 мкг 10 мкг 51.7% 90.1% 194 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2618 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 8.5% 2032 г
Фтор, F 94.53 мкг 4000 мкг 2.4% 4.2% 4231 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 11.7% 1497 г
Цинк, Zn 0.883 мг 12 мг 7.4% 12.9% 1359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вторые блюда составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов