| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Вода | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 0 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.9% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.3% | 952 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.2 мкг | 900 мкг | 42.8% | 45.9% | 234 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.286 мг | 5 мг | 45.7% | 49% | 219 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 157.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.013 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.16 мг | 90 мг | 24.6% | 26.4% | 406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 13.2% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0907 мг | 20 мг | 5.5% | 5.9% | 1834 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.27 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.5% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3701 г |
| Кремний, Si | 14.003 мг | 30 мг | 46.7% | 50.1% | 214 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 5.6% | 1939 г |
| Натрий, Na | 375.01 мг | 1300 мг | 28.8% | 30.9% | 347 г |
| Сера, S | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5149 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 6% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 483.56 мг | 2300 мг | 21% | 22.5% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2687 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 14.8% | 724 г |
| Литий, Li | 1.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3074 мг | 2 мг | 15.4% | 16.5% | 651 г |
| Медь, Cu | 96.87 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.4% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 4.327 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.7% | 1618 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.5% | 2391 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11859 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5312 мг | 12 мг | 4.4% | 4.7% | 2259 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».