| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 378 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 54 г |
| Сыр российский | 34 г |
| заправка для супа | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.5% | 475 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 13.3% | 337 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.6 мкг | 900 мкг | 24.5% | 11% | 408 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 9.8% | 461 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.559 мг | 1.5 мг | 37.3% | 16.8% | 268 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 65.64 мг | 500 мг | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 7.4% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.431 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.8% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.43 мг | 90 мг | 26% | 11.7% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8264 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6865 мг | 20 мг | 23.4% | 10.5% | 427 г |
| Ниацин | 1.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.74 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.9% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 141.93 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.4% | 705 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 3.1% | 1430 г |
| Натрий, Na | 161.51 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.6% | 805 г |
| Сера, S | 205.96 мг | 1000 мг | 20.6% | 9.3% | 486 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 11.5% | 393 г |
| Хлор, Cl | 48.31 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 7.69 мкг | 10 мкг | 76.9% | 34.6% | 130 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2759 г |
| Медь, Cu | 109.15 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Молибден, Mo | 11.538 мкг | 70 мкг | 16.5% | 7.4% | 607 г |
| Никель, Ni | 11.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.122 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.8% | 2592 г |
| Фтор, F | 61.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6482 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 11.1% | 407 г |
| Цинк, Zn | 2.4556 мг | 12 мг | 20.5% | 9.2% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина запеченая составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».