Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка с рисом

Кабачок (Варка без слива) 714 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 150 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 204 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.9% 1431 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.265 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3551 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 6.1% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21127 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин РР, НЭ 1.3239 мг 20 мг 6.6% 8.4% 1511 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.61 мг 2500 мг 8.5% 10.8% 1181 г
Кальций, Ca 42.09 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2376 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 3.8% 3322 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11597 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 7.4% 1728 г
Хлор, Cl 18.92 мг 2300 мг 0.8% 1% 12156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4580 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 2.2% 5882 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1239 г
Медь, Cu 44.18 мкг 1000 мкг 4.4% 5.6% 2263 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7400 г
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 3.09 мкг 55 мкг 5.6% 7.1% 1780 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13158 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка с рисом составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».